冷库作为日常生活中不可缺少的食品加工和储藏的设施，因其系统的复杂性和所用工艺的特殊性，冷库的安全生产成为重要监督对象。

冷库基本是利用“氨”来进行制冷，“氨”又称液氨，由氨气在常温下加压液化而成。氨气（NH₃），是一种无色、有强烈的刺激气味，既是可燃又是有毒气体。“氨”的用途较为广泛，可制作铵盐和尿素，还可用做冷藏库的制冷剂等等，无色、有刺激性恶臭气味，液态呈强碱性，与空气形成爆炸性混合气体，遇明火、高温可引起燃烧爆炸。

氨一旦发生泄漏，对人体伤害很大。因其具有强腐蚀性，对接触的皮肤组织都有腐蚀和刺激作用。中毒后喉咙、口腔感觉明显刺激，吸入体内容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏运氧功能。

短期内吸入大量氨气后可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、痰带血丝、胸闷、呼吸困难等，严重者可发生肺水肿。空气中氨气浓度达500-700mg/m³时，可能出现“闪电式”死亡，吸入氨气过多，导致血液中氨浓度过高，将引起心脏停搏和呼吸停止，危及生命。

近年来氨冷库系统事故原因分析：

1、由于冷库设备老化；

2、运营管理没有加强，其技术力量薄弱和操作的工人疏忽大意，零部件阀门老化引起氨液泄漏；

3、系统的可靠性安全性，意外事故导致系统的氨液泄漏。

4、设备原因

• 阀门处泄漏。通常由于阀门的轴心松动，气密性不好，氨气顺着轴心外泄。

• 焊缝老化。经过长期的使用，一些管道上的焊缝老化，造成氨气泄漏。

• 法兰垫圈老化。管道中的设备油易腐蚀法兰中橡胶垫圈，造成垫圈老化而漏气。

冷库安全隐患解决方案——氨气报警器应用

• 氨气泄露报警器主要位于压缩机、液氨存储区、液氨气化区。

• 液氨存储站，内含卸料压缩机、储氨罐、液氨供应泵、液氨蒸发槽、氨气缓冲槽（稳压槽）、氨气稀释槽等设备。

• 在储氨罐、液氨供应泵、液氨蒸发槽、氨气缓冲槽（稳压槽）、氨气稀释槽等需安装氨气泄漏报警器。

• 特别是液氨储存罐需安装氨气泄漏报警器和控制装置。当氨气探测器检测泄漏发生，气体报警系统通过控制器的4-20mA输出，结合精良SMD工艺制造而成，通过远程计算机可以监控现场是否有氨气泄露。同时氨气泄露报警器还可以联动电磁阀或排风扇，在发生氨气泄漏时，可以灵敏的检测到氨气泄漏浓度，在达到报警设定值时将紧急启动电磁阀关闭阀门或启动排风扇降低气体浓度，防止事故的发生。