说起检测危险气体，大家一定会想到各种化工厂，储油罐，煤矿等等重工业场景。您有没有想到过食品饮料行业同样面临着危险气体的潜在风险？

是的，几乎每个行业都需要应对各种气体危害，食品饮料行业也不例外。

在食品饮料行业中，二氧化碳通常有重要的保鲜作用，尤其是在食品冷链运输中。但是以往也有在食品饮料厂发生二氧化碳泄露的事故，导致人员伤亡。必须重视食品饮料厂检测二氧化碳泄露的安全隐患，正确使用二氧化碳检测仪监测二氧化碳泄露及浓度值超标的情况。

二氧化碳的危害

人们普遍对二氧化碳（CO₂）的危害以及它会给工人和客户造成的问题缺乏足够的认识。

二氧化碳的用途广泛，是食品饮料行业中常见的气体。它可用于碳酸饮料，或以干冰形式在食品冷链运输中发挥作用，甚至能够由酵母菌等发酵物释放出来。

乍看之下，二氧化碳似乎人畜无害，和我们的生命活动息息相关。毕竟我们每一次呼吸都会呼出二氧化碳，植物的生存也离不开二氧化碳。二氧化碳的存在本身并不一定是个问题，但是在特定环境中二氧化碳含量却可能达到危害水平。

二氧化碳无色无味，比空气重，它能取代氧气的位置，高浓度会造成窒息。在二氧化碳泄漏情况下，很容易迅速达到高浓度，尤其是在储罐或者地窖等密闭空间中。接触高浓度二氧化碳引起的早期症状包括头晕、头疼、意识混乱和昏迷。

食品饮料行业也的确发生过二氧化碳泄漏事件和死亡事故。如果没有正确的检测方法，设施中的每个人都可能处于危险中。当人员出现接触高浓度二氧化碳的症状时，附近的工人试图帮忙却成为了受害者，这样的事情屡见不鲜。 

靠谱的气体检测仪

气体检测仪可以持续检测工人呼吸区的空气中二氧化碳的浓度，提醒工人正处于危险境地，从而让他们及时做出。靠谱的气体检测仪不仅可以检测出空气中的二氧化碳浓度，而且在气体达到危险浓度时可以提醒其他位置的同伴，工作组中的某位工人正处于危险中。

可能为了节约费用或者其他原因，通常会有一个错误的理论：认为检测低氧气浓度或者可燃气体含量可以得出适当的二氧化碳含量。实际上，在氧气传感器发出警报前，二氧化碳含量已经达到危险水平，而高浓度的二氧化碳有可能会被某些气检仪当做可燃气体，您会据此寻找并不存在的点火源。可想而知，结果往往是悲剧的发生。