餐饮业等涉及到燃气的生产经营场所必须安装可燃气体报警器。

当生产经营环境中出现燃气泄漏时，可燃气体报警器检测到空气中燃气浓度达到爆炸的临界点就会发出报警信号，以提醒相关人员及时采取安全措施，或及时疏散顾客群众，防止发生爆炸、火灾事故造成人员伤亡和财产损失，从而保障安全生产的顺利进行。

因此，在饭店、餐馆、食堂等餐饮场所中安装可燃气报警器是必要且刻不容缓的。这种场所下往往人流量比较大，一旦安全标准不达标，发生燃气泄漏爆炸事故，不仅对当事人家庭是毁灭般的打击，也会对社会稳定造成直接影响。

那么，燃气爆炸到底有多可怕呢？

2023年6月21日，宁夏银川市兴庆区富洋烧烤店发生燃气爆炸事故，宁夏银川市公安局兴庆区分局通报称，经查，系烧烤店总店长海某（已死亡）、工作人员李某翔（已死亡）违反有关安全管理规定，擅自更换与液化气罐相连接的减压阀，导致液化气罐中液化气快速泄漏，引发爆炸，造成31人死亡、7人受伤的特别严重后果。

2022年10月29日20时20分许，位于江西赣州经济技术开发区的香溢华小区4号楼商铺内发生爆炸事故，造成4人死亡、18人受伤，直接经济损失约861.92万元。事故主要原因为餐饮经营者违规设置液化石油气气瓶组和气化炉，且日常使用管理不当，从而导致燃气泄漏爆炸。

                                                                                              （燃气事故截图来源网络，侵权删除）

2021年10月21日，辽宁沈阳市和平区太原南街222号盛王二牛烧烤店，发生管道燃气泄漏爆炸事故，造成5人死亡、3人重伤、49人轻伤，直接经济损失约4425万元。

2020年10月，湖南省汨罗市新市镇一餐馆发生燃气爆炸，致34人受伤，1人重伤。

2020年9月11日，广东珠海斗门区白藤头一酒店附近发生煤气爆炸事件，造成周边商铺及居民楼不同程度受损，3名市民受伤。

诸如此类的生产安全责任事故数不胜数，令人痛心。

国家也在这方面做出了具体的法律规定。

《安全生产法》中对燃气、餐饮等行业的生产经营单位安装可燃气体报警装置进行了强制性规定。其第三十六条明确规定：“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。”

新《安全生产法》对包括燃气、餐饮等行业生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置等九大行为明确了处罚标准：责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿。

法律依据：《安全生产法》第三十六条餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。

第九十九条　餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的，将进行相应处罚；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

夏季是燃气事故多发季节，而安装可燃气报警器可有效避免燃气爆燃事故，防患于未“燃”。

江门市蓬江区出台相应措施，“同时我区已对燃气企业出具通知要求自2022年9月1日起，对未安装报警器的餐饮用户一律停止供气服务。”

南京市栖霞区从2015年底试点以来，已安装燃气报警器3657台，100%覆盖全区餐饮等9小场所，通过及时通知用户进行适当的处置作业，有效避免了事故的发生。

南京特安电子有限公司专业生产可燃气报警器，采用进口传感器，以催化燃烧的方式检测燃气浓度，检测精准，报警迅速，安全防爆，具有相关资质，高防护等级更安心，超长续航有保障。产品有固定式（壁挂式）和便携式（手持式）两种可选择，其中便携式适用于空间受限的工作场所，可按需选择。

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